Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2017

Chilli con carne (4 Portionen)





ü  250 g Faschiertes (Rind)

ü  3 EL Tomatenmark

ü  250 ml Rindsuppe

ü   500 ml Tomaten (Idiston handgeriebene Tomatensauce)

ü  1 Dose(n) Mais

ü   5 Stk. Tomaten (mittelgroß, blanchiert und geschnitten)

ü  1 Dose(n) Bohnen (weiß)

ü  1 Dose(n) Kidney Bohnen

ü   2 Stk. Paprika (geschnitten)

ü  Salz

ü  Pfeffer

ü  rote Paprika Pulver

ü  Oregano


Ausführung:

Ein Chili con carne mit Faschiertem Rezept, das super einfach und schnell zubereitet wird.

Eine große, tiefe Pfanne heiß werden lassen, das Olivenöl eingießen und das Faschierte darin anbraten, bis es schön krümelig wird.

Nun Tomatenmark kurz mit anrösten, mit Suppe aufgießen und alles einkochen lassen.

Mais, Tomaten, Paprika und Bohnen dazugeben und solange köcheln lassen, bis die Paprika weich sind.


Vor dem Servieren das Chili con carne mit Faschiertem mit den Gewürzen gut abschmecken. Mit Nachos als Beilage servieren!

Viel Erfolg!!!




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