Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2017

Τσίλι κον κάρνε (για 4 άτομα)






ü  250 γραμμάρια κιμά (μοσχαρίσιο)

ü  3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας

ü  250 ml κύβο βοδινού

ü  500 ml ντομάτας (σάλτσα ντομάτας Idiston)

ü  1 κονσέρβα καλαμπόκι

ü  5 τομάτες (μέτριες, κομμένες σε κομματάκια)

ü  1 κονσέρβα λευκά φασόλια

ü  1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια

ü  2 πιπεριές κομμένες σε κύβους

ü  αλάτι

ü  πιπέρι

ü  σκόνη κόκκινης πιπεριάς

ü  ρίγανη



Οδηγίες:

Μία συνταγή chili con carne με κιμά που είναι εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη.

Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο, βαθύ ταψί, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κιμά μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανός.

Προσθέτουμε τη πάστα ντομάτας, ρίχνουμε τον κύβο βοδινού και αφήνουμε να βράσουν.

Προσθέτουμε το καλαμπόκι, τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα φασόλια και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.

Λίγο πριν το τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Σερβίρουμε με nachos!

Καλή τύχη !!!






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου